L’abondance est un fromage typique de la Savoie. Élaboré au lait cru, il appartient à la famille des fromages à pâte pressée cuite. Son goût de noisette le fait apprécier tel quel ou fondu dans de nombreux plats cuisinés.
Photo non contractuelle.
L’abondance est un fromage typique de la Savoie. Élaboré au lait cru, il appartient à la famille des fromages à pâte pressée cuite. Son goût de noisette le fait apprécier tel quel ou fondu dans de nombreux plats cuisinés.
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